Vcノエラモランタン ヴィエイユヴィーニュソーヴィニヨン20

産地：

フランス ロワール

商品コード：

2123194

販売価格¥6,000（税込）

2020 年は久々に豊作に恵まれた当たり年。出来上がったワインは、ブドウの房が多かった分アルコール度数は12.5%といつもの LBL よりもスレンダー。だが、果実のボリュームが控えめな分、透明感のあるクリスタリーなエキスが口全体に染み渡るような侘び寂びの感じられるワインに仕上がっている!実際にシェ・シャルルと飲み比べてみると、今回はシェ・シャルルの方がアルコール度数も若干高くボリュームもあるのだが、ミネラルの密度は圧倒的に LBL の方が高く余韻も長い!さすがノエラの横綱ワインだ!

ソーヴィニヨン・ブラン。収穫日は8月28日。収量は41hL/ha。残糖は0.3.g/Lの辛口!畑はボワ・ル カの区画でワイン名のLBLはLes Bois Lucasの略!良い年にしかつくらないノエラの渾身のトップ・キュヴェ!SO2は瓶詰め前に20 mg/L添加。軽くフィルター有。

色合いは透明感のある麦わらがかったイエロー。ライム、シトラス、モミの木、森の香り。ワインはピュアでみずみずしく、旨味の詰まった透明感のあるエキスに線の細い酸、塩気のある洗練されたミネラルがきれいに溶け込む