Vcノエラモランタン ラブディヌリガメイ赤 22

産地：

フランス ロワール

商品コード：

2123213

販売価格¥4,000（税込）

土壌:シレックス混じりの粘土質。マセラシオン:ステンレスタンクで11日間。醗酵:自然酵母で3週間。熟成:ヴァンドグートはステンレスタンク、ヴァ ンドプレスはファイバータンクで8ヶ月、瓶詰前にアッサンブラージュ。

収穫日は9月12日とブドウはやや早熟だった。収量は57 hL/haと大豊作だった。買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから。SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加。ノンフィルター。

色合いは澄んだガーネット。クランベリー、モロヘイヤ、黒ゴマ、ヨードの香り。ワインはジューシーかつほんのりスパイシーで、ボリュームのあるチャーミングな果実味に溶け込む塩気のあるミネラル、上品なタンニンが余韻を整える。