QE ルネジョリー ブランドブランブリュット

産地：

フランス シャンパーニュ

商品コード：

3418044

販売価格¥8,200（税込）

家族わずか6人で、ブドウ畑の手入れからシャンパンの生産までを行う、
フランスの小さな生産者のレア物シャンパーニュ。

メゾン所有畑の約30%がシャルドネです。
シャルドネという品種は繊細な手入れを必要とする葡萄樹です。
特に冬の剪定は細心の注意をもって行います。

それは次の収穫時に葡萄が実をつける枝を適切に選ばなければならないからです。
春の葡萄は特に天候の影響を非常に受けやすく、
霜の被害から守らなければなりません。
そのため特にシャルドネの植樹区画は厳選されています。

シャンパンの品質には、原料となる葡萄が育つ畑の土壌、斜面、
それに日照量などがその育成と個性に大きな影響を与えます。
何よりも葡萄の実が熟成していく過程は、
繊細で複雑なワインの味わいの基を造り上げています。

青みがかった黄金色で白い可憐な花の香り、トーストしたパンのアロマ(芳香)、
フレッシュな酸味のハーモニーがすばらしく、繊細で美しい余韻が口の中に
長く残ります。 食前酒は勿論、メインまで1本を通して個性を楽しめます。