QE ルネジョリー ブランドノワールブリュット

商品コード：

3418029

販売価格¥7,500（税込）

家族わずか6人で、ブドウ畑の手入れからシャンパンの生産までを行う、
フランスの小さな生産者のレア物シャンパーニュ。

メゾン所有畑の約70%を占めるのがピノ・ノワールです。
この地方はシャンパン地方で最も品質の高いピノ・ノワールを産出します。
「ブラン・ド・ノワール」は、ルネ・ジョリーでは、100%ピノ・ノワールであり、
まさに看板商品と呼べるシャンパンです。

ピノ・ノワールの葡萄は、皮は黒いですが、果汁と果実は透明です。
果皮の色を過剰に抽出される事を防ぐため、収穫された葡萄は迅速にカーブに運び、
細心の注意を払い、かつ丁寧に搾ります。
シャンパンの生成に必要なアッサンブラージュ(ブレンド)は、
3～4年熟成させたヴィンテージのワインと調合します。
これによって、安定した最高の品質が常に維持できるのです。

ブリュット:(辛口) 1リットル中10gの糖分をドサージュし、
まろやかでボディがしっかりした味わいになります。
果実味のバランスの良さは、食中酒としても最適。
また友人たちとのパーティーにもぴったりで、あらゆる機会にどうぞ。