37W マッキアローラ ティッピ 2021

産地：

イタリア

商品コード：

3310030

販売価格¥3,200（税込）

ターラント近郊にあるテヌータ・マッキアローラは1980年代中頃にスタートした蔵元。
2006年にニコ(ドメニコ・マンジョーネ)が受け継ぐ。
2011年、最初の天然酵母による発酵に挑戦。
2013年、ついにヴァン・ナチュールと呼ぶべきワイン造りに成功し、2014年には発酵時のSO2無添加を実現。

「ワイン造りのために必要なものは全てぶどうが兼ね備えていて、自分達は何も加えたり取り除いたりしなくていいんだよ」とニコは語る。

ワイン名ティッピはニコの奥さんの愛称。
彼女の陽気な性格をイメージして造られた微発泡のロゼワインです。
アルコールも10%と、女性のようなチャーミングさと柔らかさと軽さを持ち合わせたワインです。

味も見た目も女子ウケ間違いなし!

ヴィンテージ:2021
生産国:イタリア
地域:プーリア
ブドウ品種:プリミティーヴォ
タイプ:ロゼ泡
甘辛:辛口
アルコール度数:10%