ワイルドマン ピギーポップ2022

産地：

オーストラリア

商品コード：

6304204

販売価格¥5,000（税込）

黒ブドウは約30%の全房ステンレス発酵。白ブドウは完全に除梗。スキンコンタクトは8時間のみで、優しいタンニンと色調、加えてチャーミングな果実味をバランス良く引き出しています。瓶内発酵は7カ月。ディスゴージュして更に4カ月の瓶熟。
Zibibbo=ギリシャ由来のMascatが持つアロマティックでトロピカルなキャラクターが黒ブドウのスパイス感とレッドフルーツの個性を際立たせており、微かに感じるタンニンと旨味、様々な果実味と相まっています。美味。